目指せ料理男子！

昨日作っただけで食べるに至らなかったカレーにやっとありつけました。

シーフードカレー。
冷凍のシーフードミックスとタラと昨日写真を載せたパプリカ入り。
でもタラが見当たらない・・・
（ちなみにタラも初めて買いました。）

ルーを溶かそうとしてかき混ぜまくったら粉々になって跡形もなく・・・・

ゴールデンカレーの粉末のルーだから、すぐ溶けるだろうと思い、２袋をエイヤーっと投入してかき混ぜたら、ダマ、ダマ、ダマ・・・

ダマになった粉は従来型の固形ルーよりタチが悪く、数が多いし溶けない溶けない。
ダマを一個ずつ探して、木ベラの上で箸でスリスリして溶かすという地道な作業。

ダマがなくなったと思える頃にはもうタラは跡形もありませんでした・・・

いつもは粉末ルーを一袋入れては、ちゃんと溶かしてから次の袋を入れてたのに、昨日に限って手抜きしようとしたら、やっちまいました

何事も手抜きはいけませんなぁ。

まーでも味はうまいわー
２杯目の誘惑と戦い、なんとか勝ちました。
最近、夜食べ過ぎると翌日起きた時にめっちゃ疲れが残るからねぇ・・・

カレーはいつも豚肉とキャベツメインでつくってて、シーフードは敬遠してたけど、これはうまい！